신장에 나쁜 음식 신장에 좋은 음식 잘챙기자

최근에 주변으로 부터 신장 한 쪽이 안 좋아서 하나 제거했었다는 이야기를 들었다. 정말 다행인것은 신장은 2개이고, 그 중 하나만 있어서 살 수 있다는 것! 하지만 남은 신장 하나를 평생 잘 관리해야하지 않을까 생각이 들었다. 나는 잘 붓는 체질인데 그 이유가 신장이 좋지 않아서 그럴수도 있다는 이야기를 들어보기도했다. 다행히 아직 별 다른 문제가 발견되지는 않고 있지만 30대의 삶을 살아가보면서 건강에 대한 걱정이 생기기 시작했다. 몸에 좋은 음식을 챙겨 먹는것도 좋지만 신장에 나쁜 음식을 피하는게 우선인 것 같아서 한 번 찾아보았다. 나도 미리 예방할 수 있지 않을까 싶어서. 신장에 나쁜 음식을 우선 거르고 신장에 좋은 음식을 먹으면 신장건강을 챙기는데 도움되지 않을까?

 

 

1. 신장의 기능

2. 신장에 안 좋은 성분

3. 신장에 나쁜 음식

4. 신장에 좋은 음식

 

 

1. 신장의 기능

  신장은 우리의 몸에서 하루 평균 약 200L의 혈액의 노폐물을 필터링해주는 역할을 한다. 노폐물을 걸러주며 체내수분, 나트륨, 전해질 등이 균형이 있을 수 있도록 조절해준다. 노화, 고혈압, 당뇨, 만성질환, 흡연, 비만 등의 다양한 원인으로 신장이 약해지거나 손상을 입기도한다. 신장이 좋지 않으면 무기질을 제대로 걸러내지 못하는데, 나트륨, 칼륨 등이 제때 소변으로 배출되지 못해서 혈중 농도가 높아지면 건강이 안 좋아진다. 흔하게 챙겨먹는 과일과 채소도 잘 가려서 먹어야할 만큼 신장질환자는 조심해야 할 음식이 많다.

 

 

 

2. 신장에 안 좋은 성분은?

  신장에 나쁜 음식을 알기 이전에 우선 어떤 성분이 약해진 신장에 무리를 주는지 살펴보자. 성분부터 알아야 피해야할 음식을 파악하기 더 쉬워지니까! 아래 성분들은 일정 섭취량 이상이 되면 신장에 좋지 않은것이지, 아예 먹지 않아야하는것은 아니다. 작은양을 골고루 섭취해줘야한다.

 

    1) 나트륨

    나트륨의 하루 섭취량을 2000mg이하로 줄이는것이 좋다. 이 양은 소금 약 5g에 해당되는 양이다.

 

    2) 칼륨

    칼륨의 하루 섭취량 또한 2000mg이하로 줄여야한다. 칼륨은 채소에 많이 들어있는데, 이런 채소는 데쳐서 섭취하거나 2시간 이상 물에 담근 후 사용해야한다.

 

    3) 단백질

   고단백 식사는 신장질환을 가속화하여 좋지 않다. 신장질환이 있는 환자가 단백질 섭취를 많이 하게되면 단백뇨가 증가한다는 연구결과도 있다.

 

 

 

3. 신장에 나쁜 음식

   1) 햄 : 하루 나트륨 섭취는 2000mg 이하로 줄이는것이 좋다고했다. 그런데 통조림 햄 같은 경우에는 햄 중량 100g당 1200mg의 나트륨이 들어있다. 신장이 약한 사람이 나트륨을 과하게 섭취하게되면 혈압이 승상하거나 호흡곤란이 올 수 있으며, 몸이 붓게된다.

 

   2) 아보카도 : 아보카도는 칼륨이 많이 들어있는 열매이다. 신장질환자들에게는 칼륨이 과하게 쌓이면 근육이 약해질 수 있으며 심장마비를 일으킬 수 있다. 칼륨의 하루 권장섭취량은 2000mg인데, 200g 중량의 아보카도 1개에 975mg의 칼륨이 들어있다. 쑥, 건포도, 삶은고구마도 칼륨이 많은 음식들이다.

 

  3) 치즈 : 치즈에는 인이 많이 함유되어있다. 하지만 신장질환이 있는 사마들에게는 인이 과하게 축적되면 혈관에 석회질을 만들 수 있다. 인의 하루 권장섭취량은 700mg인데, 가공치즈 100g에 인의 함량이 800mg이다. 해바라기씨는 660mg이고, 아몬드는 500g이다.

 

  4) 칼륨이 많은 채소/과일 : 신장이 안 좋은 사람은 칼륨이 많은 과일과 야채를 조심해야한다. 시금치, 상추, 고춧잎, 단호박, 샐러리, 쑥, 양송이버섯, 바나나, 참외, 토마토, 키위, 말린과일, 고구마, 감자, 밤, 옥수수, 콩 등이 있다.

 

 

 

4. 신장에 좋은 음식

 신장질환자를 위한 신장에 좋은 음식은 우선 나트륨, 칼륨, 인 함량이 낮은 음식을 찾아서 먹어야한다. 과일에는 사과, 크랜베리, 포도, 파인애플, 딸기가 있다. 신장에 좋은 음식 채소류 중에서는 콜리플라워, 양상추, 양파가 있고 잡곡이나 현미밥 보다는 흰쌀밥이 좋은데, 잡곡에는 무기질이 많이 때문이다. 또한 등푸른생선도 도움돌 수 있지만, 과한 단백질의 섭취는 피해야한다.

 

건강과 몸을 위해서 몸에 좋은 음식을 챙겨먹는것은 좋다. 하지만 해로운 것 부터 피하는것이 더 우선의 방법일 수 있다. 몸에 좋지 않은 것을 먹으면서, 몸에 좋은 음식을 챙겨먹는다면 건강을 위해 무슨 의미가 있을까? 신장에 나쁜 음식을 알아봤으니 나도 조금은 주의를 해 둘 필요가 있을 것 같다.